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Machine sous vide en acier inoxydable : où 65kPa fixe la limite

Vingt unités sont expédiées dans un seul carton d’exportation de 55×39×32 cm pesant 17 kg brut — ce carton, et non le tableau de spécifications, détermine votre coût d’acheminement par unité. La UAH26GX est une machine sous vide en acier inoxydable de 120 W, avec une aspiration de 65 kPa et une barre de scellage de 30 cm — et c’est le plafond de cette aspiration qui décide réellement dans quel canal elle s’adapte.
// 01 — Points clés
Aspiration nominale sur la UAH26GX. Suffisante pour les produits secs, les coupes fermes et les légumes coupés en portions ; non substituable à une machine à chambre pour les liquides libres.
Longueur de la barre de scellage, avec une bande de chauffe de 3 mm. Cette largeur permet d’utiliser le rouleau le plus large courant sans plier la bouche du sac.
Débit de la pompe, ±15 %. Le débit détermine à quelle vitesse un sac se vide ; le kPa détermine seulement jusqu’où il se vide.
Le carton d’exportation mesure 55×39×32 cm pour 17 kg — un volume de contenant de 3,43 litres par unité.
Notre usine de Guilin fonctionne sur 7 lignes d’assemblage sur une surface de 15 000 m² avec 205 ouvriers, fondée en 2005, expédiant vers plus de 56 pays. Chaque unité est couverte par une garantie de 12 mois. Consultez notre Centre de confiance pour consulter l’historique complet de l’usine.

// 02 — Définition
Qu’est-ce qu’une machine sous vide en acier inoxydable ?
Une machine sous vide en acier inoxydable est une machine de comptoir externe qui aspire l’air à travers une bouche de sac maintenue dans un canal à vide, puis fusionne le sac avec une bande chauffante. L’acier est un panneau avant collé sur un châssis ABS. Sur la UAH26GX, ce panneau se trouve au-dessus d’une pompe de 120 W.
Où se trouve réellement l’acier
La UAH26GX indique comme matériau l’ABS plus l’acier inoxydable. L’acier est le panneau supérieur et avant visible ; le corps, le couvercle et le canal à vide sont en ABS moulé. Cela a une importance commerciale : un acheteur payant pour une machine en acier paie pour la surface résistante aux rayures, aux nettoyages et aux produits chimiques de cuisine, pas pour un boîtier de pompe en acier.
Dites-le clairement dans votre description. Un pic de retours lié à « je croyais que c’était de l’acier massif » coûte plus cher que la phrase que vous avez économisée.
Comment est mesuré le 65 kPa ?
L’aspiration est indiquée comme une différence de pression en dessous de l’ambiante. Le 65 kPa signifie que la pompe aspire l’intérieur du sac à environ 65 kilopascals en dessous de la pression atmosphérique — environ 64 % de l’air est retiré au niveau de la mer. La mesure est prise à l’orifice de la pompe, en cycle sec, sans résistance du sac dans le circuit.
Votre sac, son épaisseur et les aliments à l’intérieur réduisent tous le chiffre atteint en utilisation réelle. Un chiffre indiqué est un plafond, pas une promesse.
Pourquoi le débit de 4 L/min est important
Le débit est le volume d’air que la pompe déplace par minute — 4 L/min ±15 % ici. Deux machines au même 65 kPa peuvent différer de quelques secondes par cycle car l’une déplace l’air plus rapidement. Pour un acheteur de détail, c’est un signal de qualité perçue ; pour l’arrière-cuisine d’un hôtel, c’est du débit.
// 03 — Plafond d’aspiration
Où 65 kPa fixe la limite
Le 65 kPa gère bien les produits secs, les protéines fermes et les légumes coupés en portions. Il éprouve des difficultés là où il y a des liquides libres ou une structure fragile, car une machine sous vide externe aspire l’air à travers la bouche du sac et aspirera également le liquide. C’est cette limite, et non le prix, qui détermine à quel canal convient une machine sous vide en acier inoxydable.
Produits secs et coupes fermes
Le café, les noix, les céréales, le riz, les blocs de fromage, les steaks et les portions de poulet scellent proprement à 65 kPa. La UAH26GX dispose d’un mode Sec dédié et d’un mode Riz pour cela précisément. L’élimination de l’oxygène ralentit la détérioration oxydative et bactérienne — le US FSIS explique le mécanisme dans ses recommandations sur l’emballage de la viande et de la volaille.
Aliments humides, marinés et riches en liquide
Le mode Humide raccourcit la phase de vide et scelle plus tôt, ce qui empêche le liquide d’atteindre la pompe. Cela signifie également un vide moins profond pour ces articles. La viande marinée, les soupes et les saumures sont le point faible classique des machines sous vide externes — congelez d’abord la portion plate, puis scellez.
L’emballage sous vide n’est pas une étape d’élimination des micro-organismes. Les recommandations sur l’emballage sous vide de la UK Food Standards Agency établissent les contrôles de durée de conservation réfrigérée qui s’appliquent toujours, et l’US FDA couvre le même terrain pour l’emballage à faible teneur en oxygène. Vendez la machine sur la fraîcheur et la réduction des déchets, jamais sur des affirmations de sécurité.
Quand monter à 95 kPa
Si votre acheteur emballe quotidiennement des produits humides, cette machine sous vide en acier inoxydable n’est pas la réponse honnête — les modèles à double pompe de 135 W sont. Les UAH34AX et UAH63AX indiquent tous deux 60–95 kPa sec et −1 à 65 kPa humide, avec une bande chauffante plus large de 5 mm humide / 7 mm sec. Ils coûtent environ deux fois plus cher par unité, et ils occupent une position différente sur l’étagère.
Les acheteurs nous demandent plus de kPa lorsqu’ils ont réellement besoin d’une bande chauffante plus large. La pression retire l’air ; la bande est ce qui le maintient hors de la machine trois mois plus tard.
— Équipe produit Vacuum Food Sealers China
// 04 — Spécifications
Spécifications de la UAH26GX, ligne par ligne
Cette machine sous vide en acier inoxydable utilise une pompe de 120W à 65kPa et 4 L/min via une barre de scellage de 30 cm avec une bande de chauffe de 3 mm, sur 100–240V. Le corps est en ABS avec un panneau en acier inoxydable. Le tuyau externe et le scellage multi-sacs sont de série, tout comme une base amovible.
Feuille de spécifications de la machine sous vide en acier inoxydable UAH26GX
Rev. 2026.09
| Spécification | Ce modèle | Pourquoi cela compte |
| Matériau | ABS + Acier inoxydable | Le panneau en acier est la surface nettoyable ; le châssis reste en ABS |
| Puissance | 120W | Conçue pour les cycles domestiques, pas pour une utilisation continue en ligne |
| Tension | 100-240V | Un seul SKU couvre tous les marchés d’exportation ; seul le cordon change |
| Aspiration | 65Kpa | Plafond du cycle sec ; les produits humides atteignent moins |
| Débit | 4 L/min ± 15% | Détermine le temps de cycle — la vitesse que le client ressent vraiment |
| Largeur de scellage | 30 cm de scellage | Prend les rouleaux larges des consommateurs sans plier la bouche du sac |
| Largeur de la bande de chauffe | 3 mm | Soudure unique ; suffisante pour les sacs secs, marge plus importante en présence d’humidité |
| Accessoires | Sacs de scellage sous vide, Tuyau d’aspiration externe | Le tuyau couvre les boîtes hermétiques et les bocaux sans machine supplémentaire |
Les chiffres du catalogue ci-dessus correspondent aux spécifications de production ; considérez l’échantillon approuvé comme la référence contractuelle pour votre commande.
Quel impact a la bande de chauffe de 3 mm
Une bande de 3 mm crée une seule soudure. Elle est adaptée aux sacs secs et aux films fins. Sur un sac épais de 4 mil gaufré avec une trace d’humidité au niveau de l’ouverture, une bande plus large offre plus de marge. C’est la différence la plus claire entre ce modèle et les unités de 135W ci-dessous.
Six modes, et les deux qui sont utilisés
Le panneau propose Vac, Seal, Rice, Wet, Dry et Stop sur un écran tactile étanche. En pratique, la plupart des utilisateurs finaux utilisent Dry et Wet. Seal-only est utile pour refermer un sac partiellement utilisé ; Stop est l’arrêt manuel qui sauve un objet fragile en cours de cycle. Imprimez les six sur la boîte quand même — ils apparaissent comme une valeur sur les étagères.
L’unité prend également en charge le scellage simultané multi-sacs sur la barre de 30 cm, ainsi qu’une base amovible et une fonction de nettoyage UV.
// 05 — Gamme
Comment se compare-t-elle à nos autres machines sous vide ?
Par rapport à notre propre gamme, la UAH26GX se situe dans la tranche d’entrée à moyenne: même plateforme 120W/65kPa que la UAH39GX, mais avec un panneau en acier. Les modèles UAH34AX et UAH63AX à double pompe de 135W vous offrent une aspiration sèche plus profonde et une bande de scellage plus large, à un coût unitaire environ deux fois plus élevé.
| Modèle | Puissance | Aspiration (sèche) | Bande de scellage / bande | À partir de $/unité |
|---|---|---|---|---|
| UAH26GX Panneau en acier | 120W | 65 kPa | 30 cm / 3 mm | $10,70 |
| UAH39GX | 120W | 65 kPa | 30 cm / 3 mm | $8,30 |
| UAH34AX | 135W | 60 ~ 95 kPa | 30 cm / 5 mm humide, 7 mm sèche | $22,60 |
| UAH63AX | 135W | 60 ~ 95 kPa | 30 cm / 5 mm humide, 7 mm sèche | $27,00 |
Lire la colonne des prix
Chaque chiffre représente le niveau de prix publié le plus bas pour ce modèle, et chaque niveau commence à une quantité différente. La UAH39GX atteint $8,30 uniquement à 5 000 unités; la UAH26GX atteint $10,70 à la même quantité. Le couple 135W est coté sur un seuil différent encore — $22,60 pour la UAH34AX et $27,00 pour la UAH63AX sont tous deux des niveaux de 2 000 unités, donc aucun de ces chiffres n’est comparable aux chiffres de 5 000 unités ci-dessus. Comparez comme il faut par quantité avant de comparer par modèle.
Lorsque les modèles 135W à double pompe remportent la victoire
Ils remportent la victoire sur les produits humides, le stockage en rouleau et la présence en rayon. Les deux modèles disposent d’un compartiment de 30 cm × 5 m, d’un coupe-film glissant, d’un bac à eau amovible et d’une bande de chauffage à température constante. Si votre acheteur est une chaîne d’articles ménagers qui cherche un SKU vedette, c’est cette machine. Pour la distribution de masse, non.
// 06 — Coût d’arrivée
Combien coûte vraiment un carton ?
Le prix unitaire est la moitié de la réponse. Vingt unités de UAH26GX remplissent un carton d’exportation de 55×39×32 cm pesant 17 kg. Cela représente 0,0686 m³ par carton, ou 3,43 litres de volume de conteneur par unité — le chiffre qui transforme le FOB en coût d’arrivée.
Échelles de prix sur cette machine sous vide en acier inoxydable
Les échelles publiées commencent à $11,90 pour 1 unité, $11,70 pour 20, $10,86 pour 500 et $10,70 pour 5 000. La partie la plus abrupte de la courbe se situe entre 20 et 500 unités — une baisse de $0,84. Après cela, la courbe se stabilise à $0,16.
| Quantité | Prix par unité | Réduction par rapport à 1 unité |
| 1 | $11,90 | — |
| 20 | $11,70 | $0,20 |
| 500 | $10,86 | $1,04 |
| 5 000 | $10,70 | $1,20 |
Mathématiques du carton et du volume
Un conteneur de 20 pieds contient environ 28 m³ de volume utile. À 0,0686 m³ par carton, cela représente environ 400 cartons, ou 8 000 unités. À 17 kg par carton, cela représente uniquement environ 6,8 tonnes contre une charge utile d’environ 28 tonnes pour un conteneur de 20 pieds — ce SKU est limité par le volume, non par le poids, donc optimisez l’emballage pour le volume et ignorez la ligne de poids. Faites votre propre estimation de fret en fonction de ces deux chiffres plutôt qu’en fonction du prix unitaire seul.
// 07 — Adaptation
Qui devrait ajouter ce modèle à sa liste de candidats ?
Trois canaux s’adaptent. Les distributeurs de détail qui ont besoin d’une machine en acier à un prix bas, les fournisseurs de la restauration achetant pour des cuisines de petite taille et des camping-cars, et les marques de distributeur souhaitant une finition différenciante sans passer à une plateforme de 135W. Une machine sous vide en acier inoxydable se vend autant par son apparence que par son aspiration.
Distributeurs de détail et e-commerce
Une machine sous vide en acier inoxydable photographie mieux qu’un corps en ABS complet, ce qui compte davantage que toute spécification sur une fiche de marketplace. À 10,86 $ par unité pour 500 unités, la structure de marge permet un prix de vente au détail moyen tout en restant largement inférieur aux modèles de 135W.
Fournisseurs pour hôtels, camping-cars et logements servis
La taille du produit est de 36,5×11×5,5 cm et le poids brut de 0,78 kg, donc elle s’entrepose dans un tiroir. L’entrée de 100–240V signifie qu’une seule spécification couvre un groupe de propriétés multi-pays. La base amovible simplifie le nettoyage entre les clients.
Marques de distributeur et OEM
Nous personnalisons le logo, l’emballage, la couleur et les spécifications sur cette plateforme. L’écran tactile étanche et le layout de six modes sont les deux éléments que les acheteurs souhaitent le plus souvent relabeler pour leur langue de marché.
// 08 — Fabrication
Comment nous fabriquons cette machine sous vide en acier inoxydable
Chaque unité est construite dans notre propre usine de Guilin — 15 000 m², 7 lignes d’assemblage, 205 ouvriers, fondée en 2005. Nous n’achetons pas et ne rebadgeons pas. Les quatre étapes ci-dessous sont celles où une machine sous vide mérite sa garantie de 12 mois — ou non.
Outillage et moulage en interne
Le châssis et le couvercle en ABS fonctionnent sur nos propres moules, et la plaque en acier inoxydable est formée et assemblée en interne. Le travail de moule privé pour les clients OEM commence à cette étape, ce qui explique pourquoi les changements cosmétiques ne prolongent pas le délai de livraison.
Pompe et PCBA en rodage
La pompe de 120W et le PCBA du panneau tactile sont alimentés et mis en route avant l’assemblage. Les défaillances électriques précoces apparaissent ici plutôt qu’en cuisine chez un client. Les cartes qui dérivent sur la couche tactile sont écartées à ce stade.
Intégrité du scellage et test de vide
Les unités assemblées effectuent un cycle sec contre la valeur nominale de 65 kPa et un test de scellage sur toute la barre de 30 cm. Le contrôle qualité cherche la continuité des soudures de bout en bout, car une bande qui sous-chauffe à une extrémité passe un contrôle ponctuel mais échoue sur le terrain.
Conformité et garantie
Nous fabriquons selon les normes CE, RoHS, FCC et LFGB parmi celles mentionnées sur notre Centre de confiance, et nous délivrons les certificats et rapports d’essai pertinents pour votre marché cible sur demande. Chaque unité est expédiée avec une garantie minimale de 12 mois.
// 09 — Conditions commerciales
MOQ, délai de livraison et conditions de transport
Le MOQ est généralement de 100 unités par modèle, avec des commandes d’essai plus petites disponibles sur demande. La production en série dure 15 à 30 jours après le dépôt ; les échantillons sont expédiés en 3 à 7 jours. Nous exportons FOB Chine depuis Shenzhen ou Guangzhou, et proposons également EXW et CIF.
MOQ et commandes d’échantillons
Un programme de vente en gros sur cette machine sous vide en acier inoxydable commence normalement à 100 unités. Des quantités d’essai inférieures sont possibles lorsque la décision de marque privée dépend de l’échantillon. Demandez l’échantillon avant le changement de moule, et non après.
Paiement et Incoterms
Les termes standard sont un acompte de 30 % avec le solde de 70 % avant l’expédition par T/T. Trade Assurance d’Alibaba est pris en charge. FOB, EXW et CIF sont tous disponibles afin que vous puissiez garder la partie fret avec votre propre transitaire si vous le souhaitez.
Normes de prise de courant par marché
La tension d’entrée de 100 à 240 V signifie qu’un seul SKU sert les programmes de l’UE, du Royaume-Uni, des États-Unis et d’Australie ; seul le cordon d’alimentation change. Cela regroupe votre stock dans un seul pool au lieu de quatre, ce qui est la raison pratique de préférer une plateforme à entrée large.
// 10 — Questions
Questions fréquemment posées
La UAH26GX est-elle en acier inoxydable solide ?
65 kPa est-il suffisant pour une cuisine professionnelle ?
La mise sous vide remplace-t-elle le réfrigération ?
Quel est le MOQ, délai de livraison et garantie ?
Combien d’unités tiennent dans un carton d’exportation ?
Pouvez-vous marquer cette machine sous vide en acier inoxydable en tant que marque privée ?
// 11 — Conclusion
La décision en une seule ligne
Choisissez cette machine sous vide en acier inoxydable lorsque votre canal souhaite une finition en acier et un prix unitaire bas, et que votre utilisateur final emballe principalement des produits secs. Choisissez la plateforme à double pompe de 135W lorsque le produit humide est la tâche quotidienne. 65 kPa est la limite entre ces deux réponses.
Tout ce qui précède provient de la spécification de production pour cette machine sous vide en acier inoxydable et de notre propre historique d’emballage d’exportation. Demandez l’échantillon, et nous vous proposerons le niveau qui correspond à votre quantité réelle plutôt que celui mentionné en tête.
// Modèle mis en avant — UAH26GX
Machine sous vide, 120W, 65kPa, panneau en acier inoxydable
120W · 65kPa · 4 L/min · barre de scellage de 30 cm · bande de 3 mm · 100–240V · ABS + panneau en acier inoxydable
à partir de 10,70 $/unité, usine directe
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